Europa größter Importeur und Konsument globaler pflanzlicher Rohstoffe
Baumwolle und Palmöl an vorderster Stelle
Egal ob Kosmetik, Treibstoff oder die künftigen Bioplastik-Strohhalme – für alle diese Güter wird heute auf Palmöl, Soja, Ethanol und andere Rohstoffe zurückgegriffen. Laut einer Studie von WU-Wissenschaftler Martin Bruckner und internationalen Kollegen bezieht Europa heute rund 65 Prozent der pflanzlichen Rohstoffe für Produkte, die nicht der Ernährung dienen, aus dem Ausland. weiterlesen…